Promocje
Patera tortownica obrotowa do dekoracji tortów ciast
Patera tortownica obrotowa do dekoracji tortów ciast
29,00 zł 25,00 zł
szt.
AKCESORIA KUCHENNE ZESTAW DO PIECZENIA CIAST TORTÓW
AKCESORIA KUCHENNE ZESTAW DO PIECZENIA CIAST TORTÓW
95,00 zł 80,00 zł
szt.
Łyżka do lodów gałkownica
Łyżka do lodów gałkownica
17,00 zł 14,00 zł
szt.
KOC  HENRY 170X210 DECOKING NAVY NIEBIESKI
KOC HENRY 170X210 DECOKING NAVY NIEBIESKI
110,00 zł 99,00 zł
szt.
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome GREEN ZIELONA
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome GREEN ZIELONA
60,00 zł 54,00 zł
szt.
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome GREEN ZIELONA
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome GREEN ZIELONA
100,00 zł 90,00 zł
szt.
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome INDIGO INDYGO
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome INDIGO INDYGO
100,00 zł 90,00 zł
szt.
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome BEIGE BEŻOWA
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome BEIGE BEŻOWA
79,00 zł 71,10 zł
szt.
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome NAVY GRANATOWA
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome NAVY GRANATOWA
60,00 zł 54,00 zł
szt.
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome SILVER SREBRNA
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome SILVER SREBRNA
100,00 zł 90,00 zł
szt.
ZASŁONA GLAMOUR 140X250 AmeliaHome CREAM KREMOWA
ZASŁONA GLAMOUR 140X250 AmeliaHome CREAM KREMOWA
94,00 zł 84,60 zł
szt.
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome CREAM KREMOWA
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome CREAM KREMOWA
79,00 zł 71,10 zł
szt.
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Jak przechowywać pieczywo, żeby zachowało świeżość?

Chleb jest obecny chyba w każdym polskim domu. Nie każdy jednak wie, jak go przechowywać, aby długo pozostał świeży i chrupiący. Warto zastosować się do kilku wskazówek, dzięki którym będziemy mogli cieszyć się pysznym pieczywem.

Jak przechowywać pieczywo - w chlebaku czy w szafce?

Tradycyjnym miejscem do przechowywania chleba jest oczywiście chlebak, stojący na blacie. Obecnie coraz więcej osób zajmuje jednak niewielkie mieszkania, dlatego każda przestrzeń jest na wagę złota. Wielu Polaków rezygnuje więc z zakupu chlebaka na rzecz przechowywania chleba w kuchennej szafce lub lodówce. Czy jednak jest to dobry pomysł?

chlebak bambusowy

Jeżeli brakuje nam miejsca na blacie, możemy zdecydować się na przechowywanie chleba w kuchennej szafce. Konieczne jest wydzielenie na to odpowiedniej przestrzeni. Warto też pamiętać, że wewnątrz szafki, chleb będzie musiał być przechowywany w opakowaniu. Najczęściej kierujemy się wygodą i zostawiamy pieczywo w foliowym woreczku, w którym je kupiliśmy. Warto jednak pamiętać, że takie opakowanie nie zapewnia odpowiedniej cyrkulacji powietrza. Chleb szybko przestaje być chrupiący i zaczyna pleśnieć. Jedyną zaletą woreczków jest zapobieganie wysychaniu. Lepszym wyborem są papierowe torebki, zapewniające wentylację i spowalniające rozwój pleśni. Możemy również posłużyć się sposobem, stosowanym przed laty przez nasze babcie, czyli przechowywaniem pieczywa w lnianym woreczku. Dzięki temu, chleb pozostaje chrupiący i szybko nie pleśnieje. Lniany woreczek jest też polecany z ekologicznego punktu widzenia. Warto jednak pamiętać, że nie chroni przed pleśnieniem.

Wiele osób postanawia przechowywać chleb w lodówce. Jest to jednak znacznie gorszy sposób, niż trzymanie pieczywa w chlebaku lub szafce kuchennej. Chleb szybko staje się zbity i twardy. Zimno nie jest też w stanie zapobiec szybkiemu rozwojowi pleśni.

Przechowywanie pieczywa w chlebaku jest zdecydowanie najlepszym sposobem na zachowanie jego właściwości. Pojemnik, który powstał z myślą o pieczywie i jego optymalnych warunkach jego przechowywania, zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza. Dzięki temu, chleb dłużej zostanie chrupiący i tak szybko nie rozwinie się na nim pleśń. Należy jednak zastanowić się, jaki materiał wykonania będzie najlepszy.

Z jakiego materiału powinien być wykonany chlebak?

Jednym z najczęściej spotykanych produktów jest chlebak stalowy. Jego główną zaletą jest wytrzymałość. Tego typu chlebak nie ulegnie uszkodzeniu, nawet gdy spadnie na podłogę. Jest też łatwy do utrzymania w czystości, ponieważ jego gładką powierzchnię można bardzo szybko wytrzeć z okruchów chleba. Chlebak metalowy jest też lekki, dlatego łatwo przeniesiemy go z miejsca na miejsce. Przez swój surowy design, doskonale wpasuje się w wnętrze nowoczesnej kuchni. Warto jednak pamiętać, żeby wybrać chlebak ze stali nierdzewnej, ponieważ inne stopy metali mogą nie być odporne na korozję, przez co chlebak okaże się mało trwały. Pojemniki dostępne są też w wersjach z powłoką granitową lub marmurkową, dzięki czemu są bardziej wytrzymałe i ciekawie wyglądają.

Zwolennicy naturalnych materiałów zazwyczaj decydują się na chlebaki drewniane. Tego typu pojemnik zapewnia odpowiednią wilgotność, dzięki czemu chleb wolniej wysycha. W drewnianym chlebaku nie dochodzi też zbyt szybko do rozwoju pleśni. Warto jednak pamiętać, że podczas jego czyszczenia należy zachować większą ostrożność, niż w przypadku chlebaków stalowych. Drewno można wyłącznie przecierać wilgotną szmatką, aby nie wchłonęło wody i się nie odkształciło.

Na rynku dostępne są również chlebaki bambusowe. Bambus to trwały materiał, który nie jest podatny na powstawanie zarysowań. Podobnie jak drewno, pozwala zachować odpowiednią wilgotność, dzięki czemu chleb przez dłuższy czas pozostaje świeży. Jednocześnie, chlebaki bambusowe są bardziej wytrzymałe od drewnianych. Nie ulegają uszkodzeniom pod wpływem detergentów, dlatego bez problemu można je dokładnie wyczyścić.

Nowoczesne chlebaki - modele z dodatkami

Bez trudu znajdziemy też chlebaki, które posiadają dodatkowe elementy. Dużą popularnością cieszą się pojemniki wyposażone deskę do krojenia. Jest to sprytne rozwiązanie, które pozwala zaoszczędzić przestrzeń na przechowywanie. Deska do krojenia pełni jednocześnie rolę pokrywy. Tego typu chlebaki zazwyczaj wykonuje się z połączenia drewna i stali nierdzewnej. Dzięki temu, posiadają zarówno wytrzymałość, jak i dobrą przepuszczalność powietrza.

Dla wielu z nas, akcesoria kuchenne mają spełniać nie tylko funkcję praktyczną, ale też dekoracyjną. Na rynku dostępne są więc zestawy, dzięki którym stworzymy spójny wystrój naszej kuchni. Bez trudu znajdziemy chlebak w komplecie z pojemnikami do przechowywania produktów suchych. Dzięki temu, szybko uporządkujemy kuchenną przestrzeń, nie wprowadzając chaosu w kwestii wzorów i materiałów. Do takiego zestawu z łatwością dopasujemy też przybory kuchenne w stojaku, wykonane z drewna, stali lub silikonu w odpowiednim kolorze.

Przechowywanie chleba w odpowiednich warunkach pozwala ograniczyć marnowanie żywności. Warto postarać się spowolnić proces pleśnienia i wysychania pieczywa, aby wykorzystywać bochenek w całości, zamiast go wyrzucać.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl