Promocje
Patera tortownica obrotowa do dekoracji tortów ciast
Patera tortownica obrotowa do dekoracji tortów ciast
29,00 zł 25,00 zł
szt.
AKCESORIA KUCHENNE ZESTAW DO PIECZENIA CIAST TORTÓW
AKCESORIA KUCHENNE ZESTAW DO PIECZENIA CIAST TORTÓW
95,00 zł 80,00 zł
szt.
Łyżka do lodów gałkownica
Łyżka do lodów gałkownica
17,00 zł 14,00 zł
szt.
KOC  HENRY 170X210 DECOKING NAVY NIEBIESKI
KOC HENRY 170X210 DECOKING NAVY NIEBIESKI
110,00 zł 99,00 zł
szt.
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome GREEN ZIELONA
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome GREEN ZIELONA
60,00 zł 54,00 zł
szt.
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome GREEN ZIELONA
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome GREEN ZIELONA
100,00 zł 90,00 zł
szt.
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome INDIGO INDYGO
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome INDIGO INDYGO
100,00 zł 90,00 zł
szt.
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome BEIGE BEŻOWA
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome BEIGE BEŻOWA
79,00 zł 71,10 zł
szt.
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome NAVY GRANATOWA
ZASŁONA OXFORD 140X250 AmeliaHome NAVY GRANATOWA
60,00 zł 54,00 zł
szt.
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome SILVER SREBRNA
ZASŁONA VELVET 140X245 AmeliaHome SILVER SREBRNA
100,00 zł 90,00 zł
szt.
ZASŁONA GLAMOUR 140X250 AmeliaHome CREAM KREMOWA
ZASŁONA GLAMOUR 140X250 AmeliaHome CREAM KREMOWA
94,00 zł 84,60 zł
szt.
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome CREAM KREMOWA
ZASŁONA BLACKOUT 140X175 AmeliaHome CREAM KREMOWA
79,00 zł 71,10 zł
szt.
Produkt dnia
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Jak zadbać o czystość w kuchni?

Kuchnia to jedno z najważniejszych pomieszczeń w domu, w końcu to tam powstają pyszne posiłki dla całej rodziny. Bezpieczeństwo żywności to kwestia kluczowa, dlatego higiena w kuchni jest tak istotna. Przygotowaliśmy krótki poradnik, jak zadbać o czystość i porządek, nawet jeśli w codziennym pośpiechu brakuje czasu na sprzątanie. 

Higieniczne mycie i suszenie naczyń 

chlebak drewniany

Dokładne mycie naczyń jest absolutną podstawą, jeśli chodzi o zachowanie czystości w kuchni. Jeżeli myjemy naczynia ręcznie, trzeba oczywiście pamiętać o regularnej wymianie gąbki lub ściereczki. Powinno się to robić raz w tygodniu, żeby nie dopuścić do rozwoju bakterii. Wilgoć i resztki pożywienia tworzą idealne środowisko do rozwoju mikroorganizmów. Nie można więc czekać, aż powierzchnia gąbki będzie widocznie zniszczona i pojawi się stęchły zapach.

Jeżeli myjemy naczynia ręcznie, trzeba też zaopatrzyć się w odpowiednią suszarkę. Chociaż plastikowe produkty są tanie, powinniśmy pamiętać o ich mniejszej trwałości. W nowoczesnej kuchni doskonale sprawdzi się suszarka do naczyń czarna, wykonana z wytrzymałego i łatwego do utrzymania w czystości metalu. Na suszarce może osadzać się kamień, dlatego warto regularnie czyścić ją za pomocą szczoteczki do mycia zębów oraz roztworu ciepłej wody i octu.

Mycie naczyń w zmywarce jest zdecydowanie bardziej higieniczne, chociaż oczywiście nie wszystko da się wyczyścić w ten sposób. Wynika to m.in. z wyższej temperatury - woda w zmywarce może być znacznie cieplejsza, niż ta używana podczas mycia ręcznego. Trzeba pamiętać głównie o czyszczeniu filtra, co powinniśmy robić przynajmniej raz na dwa tygodnie. Czyszczenie jest bardzo proste - wystarczy wyjąć filtr i wypłukać go pod bieżącą wodą. Mocniejsze zabrudzenia usuniemy za pomocą miękkiej szczotki i wody z płynem do mycia naczyń. Na filtrze może też gromadzić się kamień, a w takiej sytuacji zwyczajny detergent nie wystarczy. Filtr należy wymoczyć w ciepłej wodzie z octem, najlepiej przez minimum godzinę. Można zdecydować się również na preparat odkamieniający, ale w takim wypadku trzeba ściśle stosować się do zaleceń producenta. Warto też co jakiś czas wstawić cykl bez naczyń z użyciem środka do czyszczenia zmywarki.

Ciepło czy zimno - jak dobrze przechowywać żywność?

Kluczem do zachowania porządku jest też przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach. Brak miejsca w kuchni często sprawia, że chowanie praktycznie wszystkich produktów w lodówce wydaje się dobrym pomysłem. Trzeba jednak pamiętać, że nie każdy rodzaj żywności „lubi” zimno. Jednym z takich produktów jest chleb, który w lodówce szybko staje się twardy i gumowaty. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest przechowywanie go w chlebaku, ewentualnie kuchennej szafce. Jeżeli chcemy zapewnić bochenkowi idealne warunki, warto zdecydować się na chlebak drewniany. Naturalny materiał to gwarancja dobrej wentylacji, dzięki czemu pleśń rozwija się znacznie wolniej. W chlebaku drewnianym chleb zachowa świeżość znacznie dłużej, niż w innego rodzaju pojemniku. Zwolennicy nowoczesnych rozwiązań mogą postawić na połączenie materiałów. Popularnością cieszą się np. chlebaki wykonane z drewna i stali nierdzewnej, które są trwałe, zapewniają dostęp powietrza i nie sprawiają problemów podczas czyszczenia.

W naszych kuchniach znajdziemy jednak wiele produktów, które wymagają przechowywania w warunkach chłodniczych. Warto więc pamiętać o czyszczeniu lodówki. Nie musimy tego robić zbyt często - najlepiej umyć półki raz na trzy miesiące. Do tego celu najlepiej sprawdzi gąbka z płynem do mycia naczyń. Żeby jednak dodatkowo odkazić półki, warto przetrzeć je miękką szmatką nasączoną wodą z kwaskiem cytrynowym lub octem. Dobrym nawykiem jest też trzymanie otwartych produktów żywnościowych w zamkniętych pojemnikach. Raz w tygodniu warto zrobić przegląd lodówki, żeby sprawdzić, czy nie ma w niej przeterminowanych produktów. Jeśli takie znajdziemy, warto od razu umyć miejsce, w którym się znajdowały.

Szafki kuchenne - szkoda miejsca na bałagan

Kluczem do czystości jest dobra organizacja przestrzeni. Trudno utrzymać porządek, jeśli w szafkach i szufladach panuje chaos. Po pierwsze, warto zadbać o odpowiednie warunki do przechowywania sztućców. Jeżeli nieustannie znajdują się na suszarce, szybko osadzą się na nich tłuszcz i kurz, dlatego po wysuszeniu lepiej je schować. W tym celu doskonale sprawdzają się wkłady do szuflad kuchennych. Przegródki różnej wielkości pozwalają dokładnie posegregować sztućce tak, żeby zawsze były na swoich miejscach. Wkład wykonany z trwałego materiału np. drewna lub bambusa, posłuży w kuchni przez wiele lat. Warto też zastanowić się nad zakupem rozkładanego organizera, który z łatwością dopasujemy do szerokości szuflady.

Nie można też zapominać o pojemnikach do przechowywania produktów suchych. Jest to doskonały sposób, żeby chronić je przed działaniem wilgoci, a tym samym - przedłużyć ich świeżość. Przechowywanie produktów w pojemnikach pozwala też zapobiec rozwojowi moli spożywczych, które żywią się produktami zbożowymi. Tych owadów nie powstrzyma papierowa torebka, ale z pewnością nie dostaną się do zamkniętego pudełka. Pojemniki można też ustawić na blacie, gdzie dodatkowo będą pełnić funkcję dekoracyjną.

Wiele osób zmaga się z brakiem czasu, ale warto pamiętać, że z czystej kuchni korzysta się nie tylko przyjemniej, ale też znacznie higieniczniej i bezpiecznej. Zachęcamy więc do skorzystania z naszych wskazówek, które ułatwią utrzymanie porządku.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl